「マレーシアで最もおいしいバーガー店」に選ばれた名店
マレーシアの英字誌『Time out KL』の読者が選ぶ「ベストバーガー2018」に選ばれたハンバーガー店、「マイバーガーラボ(myBurgerLab)」。
炭を練り込んだ黒いバンズを使うなどユニークで、しかもちゃんとおいしいハンバーガーが話題を呼んでいます。
2012年7月にクアラルンプール郊外、シーパーク(Seapark)に1号店をオープン。現在では、OUG、サンウェイ(Sunway)、サイバージャヤ(Cyberjaya)、 チェラス(Cheras)、そしてバンサー(Bangsar)などに店舗を展開しています。
Shake Shackなど世界の有名バーガー店にインスパイアされて創業
マイバーガーラボは、有名な世界のハンバーガー店、例えばアメリカの「Shake Shack」や「In-N-Out」、オーストラリアの「Grill’d」、イギリスの「GBK」などにインスパイアを受けて創業したバーガー店。
欧米のスタイルを参考にしつつ、マレーシア独自のハンバーガースタイルを作り上げようとしており、「ハンバーガーによって世界をより幸せにしよう(we are out to make the world happier place one burger at at a time)」という企業理念の下にユニークなハンバーガーを提供しています。
フレッシュな食材を使い、ベジタリアン、ビーガンにも対応
myBurgerLabの特徴は、食材の新鮮さを大事にしていること。
パティもバンズも毎日作りたて。だから、ジューシーな肉汁と新鮮な香りが口の中に広がり、バンズはフワフワです。
また、myBurgerLabではカスタマイズがいろいろできるので、ベジタリアンやビーガン対応のハンバーガーもリクエストできます。
画像:左からBeautiful mess RM21、Ultraman RM20、Joe’s Dirty Burger RM17.50
myBurgerLabのバーガーのユニークな名前にも注目!
一番人気の「ビューティフル・メス(Beautiful mess、美しい乱雑さ)」や、日本で大人気のキャラクターである「ウルトラマン(Ultraman)」や「ハングオーバー(Hangover、二日酔い)」などといった名前のハンバーガーも!
名前からはどんなハンバーガーか想像できませんが、メニューには写真付きで具材が記載されています。
サイドディッシュもいろいろあり、一口サイズのフライドチキン「Popcorn Chicken」やナチョスなど、フィンガーフードの種類が豊富です。
画像:左からPopcorn chicken RM10.50、Nacho Libre RM16、Mushroom Fries RM16.50
店舗名 | myBurgerLab マイバーガーラボ バンサー店 |
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住所 | No. 19, Jalan Telawi 3, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur |
営業時間 | 午前11時~午後10時15分 第一月曜日定休 |
公開日:2019年3月22日