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果実の王様といわれる「ドリアン」。
独特の匂いと味に嫌厭する人もいますが、一度はまってしまえばやみつきものです。

→そもそもドリアンってどんな果物なの? 
南国フルーツ図鑑

マレーシアではドリアンを使ったデザートがたくさんあります。
はまってしまった人も苦手な人にもおススメのドリアンデザートをご紹介します!

<おすすめレベル>

初級者向け
bigstar1-3

ドリアン初心者や苦手なかたにおすすめ

中級者向け
bigstar2-3

ドリアン好きなら食べてほしいデザート

上級者向け
bigstar3-3

ドリアンの新しい味に是非チャレンジ!

お店で食べられるドリアンデザート
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Durian Cheese Cake

軽い口当たりでチーズやドリアンの味はするもの、チーズケーキの中ではクセは少なめです。下地のタルト生地もサクサクとしておいしいです。※季節限定商品

star1-3初心者向け

場所:Secret Recipe

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Durian Sponge Cake

ドリアン風味のスポンジケーキ。ドリアンが生地に練りこんであり、スポンジがふわふわしていておいしいです。ドリアンの食感が苦手な人にもおススメです。

star1-3初心者向け

場所:Durian Durian

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ドリアンスムージー

バニラアイスをベースに、生ドリアンをそのままミックスさせたスムージー。暑いマレーシアで冷たくドリアンを味わいたいときにおススメです。

star2-3中級者向け

場所:Basskin Robbins 31アイスクリーム

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ドリアンパンケーキ

ドリアンの柔らかい食感と生クリームがマッチした1品。クレープ生地で包んであるため、ドリアンの匂いも少なめです。比較的いろんなカフェで手に入りやすいです。

star2-3中級者向け

場所:Sweet Chat

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Durian Cake

こちらは上層部が薄皮クレープになっており、中はムースとドリアンの果実という構成です。飽きのこない甘さで、難なく一つ食べきれます。一つ12RMと少しお高めですが、なかなか他では味わえない一品です。

star2-3中級者向け

場所:Maya Hotel

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Durian Durian

ドリアンベースのクリームとスポンジケーキの層が重なっており、ドリアンデザートのなかではとてもマイルドな口当たりです。※季節限定商品

star2-3中級者向け

場所:Secret Recipe

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Durian cream puff

シューの中のクリームがねっとりしている割に、パフの味があっさりしています。手軽に一口でも食べれてしまうほどのサイズですが、しっかりドリアンの味がします。

star2-3中級者向け

場所:Durian Durian

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Durian Spring Roll

ドリアンの春巻きです。パリパリとした春巻きの歯ごたえと柔らかいドリアンとの組み合わせがマッチしています。あつい春巻きに冷たいバニラアイスクリームの組み合わせもとってもおいしいです。

star3-3上級者向け

場所:MJ Café & Restaurant

お持ち帰り可能(!)なドリアンデザート
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POTONG Durian

ドリアンの味を滞在先でも!ドリアンキャラメルがコーティングされたアイスバー(6本入り)。他にも小豆味やチョコレート味などのアイスキャンディーが入ったものもあります。

star1-3初心者向け

場所:Coldstorage (ベルジャヤタイムズスクエア地下)

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Durian cake (ドリアンケーキ)

一見普通のシフォンケーキですが、シフォンケーキの中にドリアンと生クリームが入っています。スプーンで中をすくいながら、シフォンケーキをお口直しに食べるのがおススメ。

star1-3初心者向け

場所:Durian Durian

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ドリアンチーズケーキ

もともと癖のあるチーズに、さらにドリアンの独特の味も加わってかなり濃厚さが増しています。ぐっと甘いものを食べたいときにおススメです。

star1-3初心者向け

場所:Durian Durian